Peran Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian Kabupaten Demak dalam Pengembangan Usaha Garam Rakyat

Kegiatan Pemberdayaan Usaha Petambak Garam Tahun 2023 diadakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Tengah. Kegiatan tersebut dibuka Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Demak Bapak Ir. Nanang Tasunar DN, M.M. bertempat di Aula Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Demak. Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian Kabupaten Demak diminta sebagai narasumber Peran Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian Kabupaten Demak dalam pengembangan usaha garam rakyat. diikuti 25 peserta masing-masing diambil dari 25 kelompok garam. Selasa, 21 Maret 2023

materi disampaikan oleh Subkoordinatur Kimia, Logam, Mesin dan Alat Angkut Ibu Palupi Martasari, S.T., M.M. Beliau menyampaikan Peran Dinnakerind dalam Pemberdayaan Masyarakat Petani Garam sebagai berikut. Mengadakan bimbingan teknis dan pembinaan di bidang industri pertanian hasil garam. Mengevaluasi pelaksanaan kebijakan teknis, bimbingan dan pengembangan sarana dan usaha industri pertanian hasil garam. Mengadakan pemantauan harga garam, khususnya pembatasan terhadap garam import di pasaran. Mengadakan bimbingan dan penyuluhan serta memberikan pengertian dalam melaksanakan kegiatan industri pertanian hasil garam. Mengevaluasi pelaksanaan program sektoral dalam proses pengolahan garam yang sesuai dengan standart (SNI). Mengadakan bimbingan teknis dalam meningkatkan produksi dan kualitas mutu garam.

Adapun bentuk kegiatan dalam pemberdayaan masyarakat petani garam diantaranya : Magang Industri Garam, Pelatihan SNI Garam dan Cara Pengujian Kadar Yodium dalam Garam Konsumsi, Pelatihan Pemanfaatan Limbah Garam, Pelatihan Pencucian Garam, Fasilitasi dan Pendampingan Sertifikasi SNI Produk Garam Konsumsi Beryodium, Fasilitasi Surveilans SNI Garam, Fasilitasi Hak Kekayaan Intelektual (HKI) Merek, Fasilitasi Halal, Bantuan Alat, Supervisi SNI Garam dengan Disperindag Provinsi Jawa Tengah, Pelatihan e-Commerce